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41 Rue Sambin 21000 Dijon
Bourgogne, Côte d'or
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Chef Luigi Smine a débuté ses études en beaux-arts à Besançon avant de se passionner pour la pizza lors de cours à Naples, en Italie. À son retour en France, il a remporté le titre de 1er champion de France au Championnat de la Pizza. Après avoir vendu la Pizzeria Pizza Passion, qu'il avait transformée en une référence incontournable, il a formé son successeur, garantissant ainsi la pérennité de son savoir-faire.
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